Cuțit de vânătoare pliabil din oțel damasc MASTERPIECE Itsuki
Cuțit de vânătoare pliabil MASTERPIECE Itsuki, realizat manual. Cuțitul este fabricat din oțel damasc (damascene steel). Lama este realizată dintr-un compozit de oțel stratificat, având 66 de straturi. Această tehnică de forjare creează un model unic. Între aceste straturi se află un miez de oțel VG10. Cuțitul are o duritate de 60 HRC, asigurând o ascuțime și durabilitate de lungă durată. Pentru a plia cuțitul, trebuie să apăsați siguranța situată pe partea inferioară a mânerului.
Forma mânerului asigură o prindere confortabilă și sigură. Mânerul este realizat din lemn de abanos. Pachetul include o teacă din piele ecologică, realizată manual cu precizie.
Oțelul damasc este obținut prin forjarea, plierea și forjarea repetată a mai multor benzi de oțel cu proprietăți diferite, rezultând un model caracteristic cu zeci până la sute de straturi. Datorită combinației de materiale cu proprietăți diferite, oțelul damasc rămâne ascuțit și durabil pentru o perioadă lungă de timp.
Miezul oțelului este format din unul dintre cele mai apreciate tipuri de oțel, VG-10, un oțel inoxidabil foarte rezistent la abraziune.
Oțelul V Gold 10 este cunoscut în general sub denumirea VG-10 sau uneori V-Kin-10 (kin este abrevierea pentru "aur" în japoneză). VG-10 este o formulă unică de oțel cu un conținut ridicat de carbon și conține crom, vanadiu, molibden și cobalt. Este special conceput pentru cuțitele de cea mai bună calitate, utilizate atât în bucătărie, cât și în teren.
Se recomandă spălarea și uscarea cuțitului imediat după utilizare și depozitarea într-un loc sigur.
NU PUNEȚI CUȚITUL ÎN MAȘINA DE SPĂLAT VASE!!!
Specificații:

Material lamă: Oțel VG-10
Material mâner: Lemn de abanos
Duritate: HRC60
Culoare: Argintiu cu mâner maro
Foarte confortabil în mână
Nu utilizați pentru alimente congelate
Pachetul include: 1 cuțit, 1 teacă
Teacă: Piele ecologică
Lungime: 21cm
Lungimea lamei: 9cm
Lungimea în stare pliată: 12,5cm
Grosimea lamei: 4mm
Greutate: 240g

Galerie